“偷听？”

苏黛黛瞪了霍承洲一眼，手里还捏着擦灶台的抹布。

“在自己家，不算。”

霍承洲走过来，把她沾着油灰的袖口往上折了两道。

“马科长来找你，我总不能捂着耳朵。”

“那你躲在门后干什么，光明正大听不行？”

“怕打断你谈正事。”

这人说得一本正经，手却没松，还顺便替她擦掉了脸颊上的面粉。

“霍首长，你调过来才几天，倒学会说好听话了。”

“跟你学的。”

苏黛黛没忍住笑，抹布朝他手背拍了一下。

“少来，去看着小安，我得把明天教食堂的菜单写出来。”

“你写？”

霍承洲扫了一眼桌上的纸，没揭她文化底子的短。

苏黛黛把铅笔递到他手里。

“我说，你写，夫妻搭配，省时省力。”

“使唤得挺顺手。”

“那当然，你是我男人，不使唤你使唤谁？”

霍承洲接过铅笔，背脊都比刚才直了些。

第二天八点，苏黛黛准时到了食堂。

孙师傅领着三个炊事员站成一排，连围裙都换了干净的。

“嫂子，今天先学什么？”

“先学怎么熬粥，怎么发面，再学一锅白菜做三种味道。”

一个年轻炊事员挠挠头。

“粥还用学？米往锅里一扔，煮开不就成了？”

“照你这么说，衣服泡水里也算洗过了。”

门口传来一声笑，几个进来打饭的战士也跟着乐。

年轻炊事员红了脸。

“嫂子，那您说，粥咋熬才好喝？”

“米先淘两遍，泡半个钟头，水开了再下锅，锅开后转小火。”

苏黛黛用木勺搅了两圈。

“别拿勺子追着米粒跑，越搅越碎，最后可不就成刷锅水了。”

孙师傅连连点头。

“我说咱们那粥怎么总发黏，原来是搅多了。”

“馒头也一样，面没醒够，急着上锅，蒸出来能不砸脚？”

“嫂子，您别说了，我这张老脸快没地方放了。”

“我不是笑话你们，我是来教法子的。”

苏黛黛揭开面盆上的湿布，伸手按了一下面团。

“做饭靠经验，也靠琢磨，肯学就不晚。”

三天后，食堂的粥稠了，馒头松软了，白菜也不再只有酱油味。

到了第五天，孙师傅已经能自己炒出一锅像样的白菜炖粉条。

马科长拿着饭盒，蹲在后厨门口吃了两碗。

“嫂子，这肉还是原来那些肉，怎么吃着多了？”

“切薄一点，先煸出油，再跟菜一起炖，锅里有肉香，人人都能沾着。”

“这一招好，预算没加，战士们还吃得高兴。”

“光高兴不够，训练量大，肚里也得有油水。”

苏黛黛指了指后厨外的空地。