“这糖看着就好,透亮透亮的。”
“闻着也香,跟对面刘记的不一样。”
“听说刘记的糖是褐色的,还结块呢。”
议论声传到李二牛耳朵里,她更起劲了,帮着小满递面粉、撒桂花,忙得脚不沾地。可她太投入,没注意到锅里的糖稀已经熬到了起丝的状态,小满让她递铜勺时,她一弯腰,围裙下摆蹭到了锅边,瞬间沾了满裙的糖霜。
“李师傅,你这围裙成糖做的了!”有小孩指着她喊,引得众人哄笑。李二牛低头一看,红了脸,却梗着脖子说:“这叫‘糖围裙’,沾了糖香,做出来的果子更甜!”说着还得意地摆了个姿势,逗得大家笑个不停。
就在这时,几个熟悉的身影出现在人群里——正是刘三雇来散布谣言的那些人。他们挤到前面,阴阳怪气地喊:“光看熬糖有什么用?谁知道你们是不是当面一套背后一套!”
小满停下手里的活,拿起一块刚炸好的果子,递到那人面前:“这位客官,尝尝就知道了。我们的果子,用的是当年的新麦磨的面粉,蔗糖是岭南运来的,桂花是清晨刚摘的,要是有半点陈料劣质料,你尽管去官府告我。”
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那人犹豫了一下,接过果子咬了一口。外皮酥脆,内里松软,糖霜甜而不腻,还带着淡淡的桂花香,跟刘记的果子简直是天差地别。他愣了愣,嘴里的话咽了回去,红着脸挤出了人群。
围观的百姓见了,也纷纷上前要试吃。小满早有准备,让伙计们端出刚炸好的果子,免费分发给大家。“大家慢慢尝,”小满的声音清亮,“小满糖坊做果子,从来只认真材实料,不认投机取巧。今天试吃,明天开始,买果子送桂花蜜水,让大家吃得舒心!”
“好吃!这才是正经的糖油果子!”
“我就说汴京来的招牌不会差,之前是被谣言骗了!”
“走,去店里买几斤,给家里孩子尝尝!”