王二在旁边得意地说：“那是，我们掌柜的可是个大好人！以后你们的甘蔗，我们全包了！”

可刚一开始收甘蔗，就出了笑话。李二牛从没见过甘蔗，只知道长得高、有叶子，看到田埂边的玉米苗，以为是小甘蔗，伸手就要拔：“掌柜的，你看这小甘蔗长得多好，咱们也一起收了吧！”

张老汉赶紧拦住他：“这位师傅，这不是甘蔗，是玉米苗啊！甘蔗比这粗，叶子也比这宽，你看那边的才是甘蔗田。”

李二牛脸一下子红了，不好意思地挠了挠头：“原来是这样啊，我还以为是小甘蔗呢。看来我这‘城里来的师傅’，连庄稼都不认识，真是丢人。”

大家都笑了起来，原本紧张的气氛一下子缓和了。接下来的几天，小满一行人都在忙着收甘蔗，马车一趟趟地往城里运，糖坊的后院很快就堆成了甘蔗山。

收完甘蔗，就该熬蔗糖了。小满特意请了一位从江南来的老糖匠，教他们熬糖的手艺。老糖匠说：“熬蔗糖最重要的就是火候，火太大会糊，火太小又熬不出糖，得慢慢熬，耐心等。”

小满和李二牛学得很认真，每天都守在熬糖锅前，从清晨熬到深夜。王二也想帮忙，却总是把柴火加得太旺，把糖熬糊，还嘴硬：“这柴火太不听话了，我明明加的是小火，它怎么就变成大火了呢？”

老糖匠笑着说：“熬糖就像养孩子，得有耐心，不能急。你要是急了，它就跟你闹脾气。”

经过几天的努力，第一锅蔗糖终于熬成了。蔗糖呈金黄色，颗粒饱满，闻着就有一股淡淡的甘蔗香。小满尝了尝，比买的糖更甜，还有一股天然的香味，心里很高兴：“太好了！咱们的蔗糖熬成了，以后再也不用怕陈老板垄断糖料了！”

他赶紧用新熬的蔗糖做了一批果子，刚出锅就被抢空了。客人都说：“小满，你家的果子怎么比以前更甜了？还有一股特别的香味，真好吃！”

小满笑着说：“这是用咱们自己熬的蔗糖做的，比买的糖更天然，味道也更好。”

消息很快传到了陈老板耳朵里，他气得把手里的茶杯摔在地上：“没想到这林小满还有点本事！不过，我倒要看看，他能撑多久！”